Что такое поворотные точки земельного участка, как они выглядят? Можно ли по этим точкам определить размер участка.

Для определения размера участка необходимо знать координаты поворотных точек и дирекционные углы. Тогда с помощью теоремы Пифагора можно вычислить площадь участка, что и делают геодезисты. Любой участок на плане изображается как многоугольник. Даже если какая-то его сторона криволинейна, она измеряется как совокупность прямолинейных отрезков. Вот углы всего этого многоугольника - и есть поворотные точки. Т.е. идешь по стороне прямо-прямо, на каком-то углу повернул (или повернул измерительный геодезический прибор) и идешь (смотришь) уже в другом направлении, потому и поворотные. В экспликации кадастрового паспорта приводятся именно координаты поворотных точек и величины дирекционных углов.